A spirálkaros dagasztógép titkai
A dagasztógépek fő típusai A dagasztógép az ipari és háztartási sütés egyik alapvető eszköze, hiszen a kenyér, péksütemény vagy pizzatészta minőségét jelentősen befolyásolja a dagasztás módja. A piacon többféle típus létezik, mindegyik más előnyöket kínál. A leggyakrabban alkalmazott kategóriák közé tartoznak a kézi dagasztók, a planetárium rendszerű keverők, valamint a spirálkaros dagasztógépek. A kézi dagasztók … Olvass tovább