termékek

Amikor az élelmiszeriparban, vendéglátásban vagy nagykonyhai környezetben kerül szóba a hús feldolgozása, az ipari húsdaráló az egyik legfontosabb berendezés. Ezek a gépek nem csupán nagy teljesítményűek, hanem kialakításukban, anyagminőségükben és tartósságukban is eltérnek a háztartási modellektől. Egy ipari húsdaráló feladata, hogy nagy mennyiségű húst képes legyen gyorsan, egyenletesen és biztonságosan feldolgozni, miközben a higiéniai és … Olvass tovább

A dagasztógépek fő típusai A dagasztógép az ipari és háztartási sütés egyik alapvető eszköze, hiszen a kenyér, péksütemény vagy pizzatészta minőségét jelentősen befolyásolja a dagasztás módja. A piacon többféle típus létezik, mindegyik más előnyöket kínál. A leggyakrabban alkalmazott kategóriák közé tartoznak a kézi dagasztók, a planetárium rendszerű keverők, valamint a spirálkaros dagasztógépek. A kézi dagasztók … Olvass tovább